田根地区・地域づくり協議会

今回のイベントで日本酒の仕込みについて教えていただいた杜氏さんたちに、「田根のお米で、田根のお酒を造っていただけませんか」という無理なお願いをしてみました。もちろん、「はい、わかりました」なんていう答えが返ってくるはずはありません。けれど、笑いながらも真面目に聞いていただきました。また、代表理事からも「田根のお酒を造ろうか。ＭＩＴなど海外の学生さんたちにも評価してもらって…」という話もでてきました。

翌日、自宅のパソコンには北川本家から「昨日の、ＭＩＴ×田根のお酒、真剣に考えてくださいね。こちらでも、考えたいと思います」というメールが届いていました。種は蒔かれたようです。タネから花咲け（酒）！

※写真は、同志社大・町屋キャンパス内のカウンター